Skrudintos kavos pupelių (miltelių) pakuotė yra pati įvairiausia kavos pakuotė. Kadangi kavos pupelės natūraliai gamina anglies dioksidą po skrudinimo, tiesioginė pakuotė gali lengvai pakenkti pakuotei, o ilgai veikiant orui sumažės aromatas ir kavoje atsiras aliejus ir aromatas. Sudedamųjų dalių oksidacija sukelia kokybės pablogėjimą. Todėl kavos pupelių (miltelių) pakuotė yra ypač svarbi
Rinkoje dažniausiai naudojama sudėtinė pakuotė, kurią sudaro dvi ar daugiau medžiagų, sujungtų vienu ar daugiau sausų sudėtinių procesų, kad būtų suformuota tam tikrų funkcijų pakuotė. Paprastai jį galima suskirstyti į pagrindinį sluoksnį, funkcinį sluoksnį ir šilumos sandarinimo sluoksnį. Pagrindinis sluoksnis daugiausia atlieka grožio, spausdinimo ir atsparumo drėgmei vaidmenį. Tokie kaip BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET ir kt.; funkcinis sluoksnis daugiausia atlieka barjero ir šviesos apsaugos vaidmenį.
Jei kada nors stebėjote kavos maišelius prekybos centre ar kavinėje, pastebėsite, kad daugumos maišelių viršuje yra maža skylutė arba plastikinis vožtuvas. Šis vožtuvas atlieka svarbų vaidmenį išlaikant kavą šviežią ir skanią.
Vožtuvas yra vienpusis išleidimo anga, leidžianti kavos pupelėms ir kavos tirščiams lėtai išleisti anglies dioksidą (CO2) ir kitas lakias dujas iš maišelio nesiliečiant su išoriniu oru. vožtuvas.
Skrudinant kavą vyksta daug cheminių reakcijų, o pupelės viduje susidaro lakios dujos, pavyzdžiui, anglies dioksidas. Šios dujos suteikia kavai skonio, bet kurį laiką ir toliau išsiskiria. Iškepus anglies dioksidas pradeda išsiskirti, tačiau prireikia kelių savaičių, kol jis visiškai išnyksta. Šis vožtuvas leidžia išleisti anglies dioksidą ir neleidžia patekti deguoniui. Šis procesas apsaugo nuo oksidacijos ir prailgina galiojimo laiką. Kai išsiskiria anglies dioksidas, pakuotės viduje susidaro slėgis, dėl kurio lanksti guminė tarpinė deformuojasi ir išleidžia dujas. Pasibaigus atleidimo fazei, vidinis ir išorinis slėgis išlyginamas, guminis tarpiklis grįžta į pradinę plokščią konfigūraciją, o pakuotė vėl užsandarinama.
Vožtuvas taip pat padeda pasirinkti kavą. Kadangi laikui bėgant kavos aromatas bus išstumtas per vožtuvą kaip anglies dioksidas, kvapas taps ne toks intensyvus, kaip kava sensta. Jei prieš pirkdami norite patikrinti, ar pupelės yra šviežios, galite švelniai suspausti maišelį, kad dujos išleistų per vožtuvą. Stiprus kavos aromatas yra geras indikatorius, ar pupelės šviežios, jei po lengvo išspaudimo kvapo nėra daug, vadinasi, kava nėra tokia šviežia.
Kavos maišelio dugnas
Kavos maišelio užtrauktukas
Visiems gaminiams taikomas privalomas patikrinimo testas naudojant naujausią kokybės užtikrinimo laboratoriją ir gaunamas patento sertifikatas.